我需要“绿豆发芽观察记录”做为参考

下面的内容就是我的实验和观察记录：

一、实验目的：

了解绿豆芽的发芽、生长的过程，掌握做绿豆芽的办法，为以后自己动手制作绿豆芽打下基础。

二、实验方法及步骤：

1、到农贸市场挑选优质绿豆250克，大口浅底的陶瓷盆一个（要求底部能够漏水），用稻草织成二个扁平的草团，大量清水；

2、将绿豆浸在脸盆里，放在水笼头下浸一整天；

3、将草团放在盆底，将“浸胖”绿豆均匀平均摊在草团上，再将另一个草团放在绿豆上面（下面的草团用于蓄水，便于绿豆芽扎根生长，上面的草团用于防止水分蒸发，减少热量流失，保证绿豆有足够的发芽温度）；

4、每天按早中晚分三次大量浇水，直到草团浸透清水。

三、实验时间：

2005年4月12日至4月14日。

四、实验过程与观察结果：

1、2005年4月12日7时30分，将绿豆浸入脸盆。18时30分，绿豆已经“喝足”清水，瘦绿豆变成了一个个“绿小胖子”；19时，将绿豆铺上草团。

2、4月13日7时，有个别的小绿豆已经破皮，好象被绿豆棒冰上被煮熟的绿豆。

3、4月13日18时，许多小绿豆芽叁差不齐地钻出了“小脑袋”（除掉压在上面的草团）；

4、4月14日6时30分，绿豆长出一厘米左右的豆芽，芽瓣是嫩**的，豆壳挂在芽瓣边，芽根深浅浅地扎在草团里，真可爱。（成功喽，我手舞足蹈地跳了起来，把老爸吓了一大跳。）

5、4月14日17时15分，绿豆芽已长成十厘米以上（也就是说，可以吃了，哈哈！）。

五、收获与体会：

经过三天的观察实验，我收获不小，在爸爸的讲解和启发下，我得到下面这些收获和知识：

1、体会了植物生长过程中需要适宜的温度、水份和空气这些知识（爸爸说，如果是夏天，绿豆生长速度还要快）；3、经过爸爸的指导，我还了解了黄豆、蚕豆、赤豆发芽、生长的情况，学到了实验以外的新知识（万岁！）。

下页附：绿豆芽发芽生长过程观察记录表

绿豆芽发芽生长过程观察记录表

日

期

观

察

情

况

记

录

备注

2005年4月12日7时30分，

将绿豆浸入脸盆……

2005年4月12日18时30分

瘦绿豆变成了一个个“绿小胖子”

2005年4月13日7时

有个别的小绿豆已经破皮

2005年4月13日18时

许多小绿豆芽叁差不齐地钻出了“小脑袋”

2005年4月14日6时30分

绿豆长出一厘米左右的豆芽，芽瓣是嫩**的，豆壳挂在芽瓣边，芽根深浅浅地扎在草团里

2005年4月14日17时15分

绿豆芽已长成十厘米以上

豆芽成长记日记

绿豆发芽七天观察记录表，具体如下：

材料/工具：大碗、豆芽、水。

1、第一天，选择比较饱满的豆子放入碗中，用清水浸泡一个晚上。

2、第二天豆子就长出一点点小芽了，发了芽的豆子就像一个个小逗号一样。

3、到了第三天，小豆芽又长高了一点，大约有1厘米左右长了。

4、第四天，稍微撒上一点点水，第四天的豆芽长得飞快，已经快3厘米了，豆皮也都开花了。

5、第五天，豆皮基本上都脱落了，露出了白白胖胖的茎，已经有6厘米左右了。

6、第六天，豆芽长出了根须，已经有8厘米高了，这个时候就可以用来做豆芽肉汤了。

7、第七天，豆芽长出了两片嫩绿的小芽，绿油油的，非常的健康，这就是豆芽的生长过程。

时间过得真快，一天又将结束了，相信你有很多感悟吧，让我们一起认真地写一篇日记吧。相信许多人会觉得日记很难写吧，下面是我精心整理的豆芽成长记日记，欢迎阅读与收藏。

豆芽成长记日记1

今天下午放学时老师安排让我们回家泡绿豆芽，我回家之后就开始泡了。

我先拿了一个小碗，抓了一把绿豆和一个打湿的笼布，就开始了绿豆生长记啦。

我先把一把绿豆放在了接好的半碗水里，放在水里之后绿豆就像一个个小淘气包一样，一会儿滚到这儿，一会儿翻到那儿，真可爱。过了一会儿，小绿豆就开始吐泡泡了，大约有三十分钟小绿豆喝饱水之后，身体就慢慢地变大了，我把笼布用温水打湿后盖在了绿豆上面。

第二天起床一看，绿豆嘴裂开了一条缝隙，就像在想脱掉自己旧外衣一样；有的绿豆皮有皱纹，就像在说快帮我脱掉我的的衣服换上美丽的新装吧。

第三天晚上我回家一看，哇！我的绿豆已经脱皮了，有些绿豆已经长出了嫩芽，他们还在美滋滋地喝水呢，等他们喝饱水之后，就把水换了又打湿了笼布之后又盖上去让他们慢慢地生长。

第四天我起床一看。我的绿豆芽已经脱掉了旧衣服，换上了雪白的新装，好像白雪公主一样美丽。绿豆芽有的已经长了一两厘米长了，像一个个小蝌蚪似的在水里游来游去。看到他它们自由自在的在水里游泳，我很高兴。我给他们换了新水，又把笼布给打湿，盖上了之后，让他们慢慢的生长。

第五天早上起床以后我就看看绿豆芽的生长情况。绿豆嘴长出来白白胖胖的身体和嫩黄的小叶子，叶子像一把小剪刀似的非常可爱。等到了第六天、第七天的时间，我的绿豆芽长出的嫩黄的叶子慢慢的变绿了，妈妈告诉我：你生的绿豆芽非常成功，已经可以炒着吃了。我听了之后心里非常高兴，有一种成就感。

我听爸爸说：绿豆芽还有清热解暑、消除紧张综合征、治疗口腔溃疡、防治便秘等功效呢。

豆芽成长记日记2

今天，老师安排我们回家种豆芽，并且仔细观察豆芽的成长过程。我很好奇，豆芽成长中会有哪些神秘的事情发生呢?

我带着好奇心问妈妈要了20几颗绿宝宝，我先从中精心挑选了24颗嫩绿的绿宝宝，接着把它们放在杯子里，在底下铺一层暖和的“被子”，然后在绿宝宝的上面再铺上一层暖和的“被子”，最后在水龙头接10几滴水。它明天会变成怎么样呢?它发芽后是什么样子的?

放学了，我兴高采烈地回到家中，然后迫不急待地打开绿宝宝的“被子”，它们都冲出了豆壳长出了白白的小尾巴，还脱掉了绿外壳，正舒舒服服地躺在暖和的床上睡大觉呢。它们正在悄悄地长大，我想过不了多久它们都会成为一颗颗可爱的豆芽。

第三天，我发现绿宝宝长出了像胡须一样的根，头顶上还冒出了一个黄黄的嫩嫩的小芽，可爱的小芽像一把剪刀，它们个个都是勇敢的小战士，它们个个都拿出了它们的“小剪刀”开始“战斗”了。它们个个都超过了那一个杯子，我量了一下它们的身高，它们的身高大概是7厘米左右。它们还长了一条小小的长长的“尾巴”。我看见这些豆芽都长大了，长高了，特别开心、激动，因为它们都是在我精心呵护下长大的。

第四天，我兴高采烈地去看绿宝宝，哇!绿宝宝都长这么高了，我量了一下它们的身高，大约是12厘米。有的紧紧拥抱在一起，像“姐妹”一样样亲;有的绿宝宝变紫了，像紫薯一样紫，有的根还长在了一起，像老爷爷的“白胡子”一样;有的变成了少年，它们的身上长满了“胡须”。它们都在欢快地“跳舞”，还专门安排了一个“人”放“音乐”。看见长大后的豆芽，我明白了：无论做什么事，只要努力就会有收获。

从豆芽成长记中，我受到了启发：我也要像小豆芽一样冲破层层阻饶，勇敢地向前冲，快乐地长大。

豆芽成长记日记3

xxxx年10月2日星期二天气晴

国庆节老师布置了一项特殊的作业——泡豆芽，并让我们写观察日记。

我挑选了二十几颗饱满的绿豆。豆子没泡的时候是硬硬的、绿色的、椭圆形的，跟米粒一样大，就像一个个小精灵。我先把豆子泡在装满水的碗里。

今天下午，豆子的颜色变成淡绿色的了，然后我把它们转移到盆子里。我先在盆子底下放一片纸巾，把泡过的小绿豆撒在上面，再盖上一片纸巾并喷湿。绿油油的小豆子在洁白的纸巾上“躺着”，它们真像一颗颗绿宝石呀！

变软

xxxx年10月4日星期四天气晴

我一起床就去看小豆子，发现它们变成了淡**，还变胖了，摸起来软软的。绿豆们把绿色外套撑破了，裂开了一条缝，露出一点点嫩嫩的、乳白色的嫩芽。它们就像一颗颗半白半绿的小药丸，小嫩芽就像一只只白乎乎的小蝌蚪，正努力的往外游，这种“蝌蚪”我还是第一次见到。我高兴极了，赶紧给小豆子们喷水，保证它们有足够的水分，能够快乐的成长。

发芽

xxxx年10月5日星期五天气晴

今天，小豆子的绿色军装都脱下来了，而且白肚皮变成黄肚皮，缝也变大了，中间长出长长的嫩芽。有的小芽有一厘米长了，在豆子上绕了半圈。我用手摸了一下感觉软软的，很鲜嫩，就像小娃娃伸出手向我打招呼说：“你好！能给我一点水喝吗？”我赶紧给小豆芽们喷水，让它们继续向上长。

成长

xxxx年10月6日星期六天气晴

早上起来，我去给豆子们喷水。翻开纸巾发现豆芽长长了。它们的顶部长出了草绿色的叶子，像一把把小剪刀。豆芽又细又长，有的弯弯的像小弹簧，有的像小象的鼻子甩来甩去，还有的像小姑娘头上的小辫子一样，真是千姿百态啊！爸爸说：“我们马上就可以吃到绿豆芽了”。

看着豆芽们成长，我感觉植物的生长多么奇妙啊！我以后还要多种植物，认真观察它们成长，这样就会有很多新发现，增长更多知识。

豆芽成长记日记4

今天老师给我们布置了一项作业，让我们写观察日记，一开始我还在想种什么好，我想了好久，最后决定种绿豆。

9月28日星期六天气晴

我先叫妈妈给我一些绿豆，我把它们清洗干净，再找了一个透明的塑料杯，把绿豆放进去，接着加入少量的水，最后用纱布盖上，放在阳台上，这样可以晒到阳光，比较温暖。望着杯子里的绿豆，圆滚滚的，我仿佛看到了绿胖子在泡澡，十分享受。

9月30日星期一天气晴

今天早上起来，我兴奋地拿起杯子，发现绿豆已经膨胀了，它们变胖了，肚子鼓鼓的。有的已经脱掉了绿油油的外衣，露出白白胖胖的身子，有的已经长出了一条白色的小嫩芽，形状就好像一只只小蝌蚪。我轻轻用手一触，软软的。一个个好像微微地露出了笑脸，瞬间觉得好奇妙，我心想：这也长得太快了吧！好期待下次的变化。

10月2日星期三天气雨

绿豆这是时时刻刻都在变化，今天早上我怀着好奇的心情来看绿豆，它的变化十分惊人，有的从小嫩芽变成了绿豆芽，有的甚至大于我的手掌，我惊讶得跳起来！有的豆芽的豆瓣上穿上了淡紫色的外衣，有的豆瓣上则长出了嫩绿的两片小叶子，这两片小叶子好像是豆瓣换的新发型，又像是我们英语课上学的单词“V”。它们可真的是千姿百态，可爱极了！

通过这次的观察，我发现仔细观察，留心身边的小事物，我们会有一些意想不到的收获。

豆芽成长记日记5

9月23日 星期日 晴

今天老师发给我们一些绿豆，要求我们回家泡绿豆。那些绿豆圆鼓鼓的，用手摸一摸，硬硬的，滑滑的.，像一个个可爱的小珠子。我回到家里找一个空杯子，接了一点水，把绿豆放进水里，它们就像跳水员一样跳入水中，慢慢地，它们不动了，似乎进入了梦乡。可我却还在想：绿豆会变成豆芽吗？它们会顺利地长大吗？

9月24日 星期一 晴

一早，我就迫不及待地跑向我的绿豆宝宝，我仔细端详着它们，发现它们都喝足了水，长胖了， “衣服”都穿不下了，有的脱了半身衣服；有的把衣服全脱光了，露出了白白胖胖的小肚皮，真是有趣！接着我把它们的“家”换成了一个漏水滴的小篮子，并且拿了几张小纸巾给它们盖上。我心里高兴得不得了，盼望它们能早点发芽……

9月25日 星期二 晴

今天绿豆宝宝们又给我了一个惊喜。早晨，我掀开绿豆的“小被子”，发现绿豆们都长出了一个小小的芽，像小蝌蚪一样，很有趣，它们都在奋力向上地长着！我手里拿着喷水壶往它们的“小被子”上洒点水，希望它们能快快长大……

9月28日 星期五 晴转阴

过了两天我又去看我的绿豆芽，只见它们的小芽变成我们平日吃的豆芽了，一个个都长得非常高了，而且更粗壮了，都直立向上，远看就像一个茂密小树林。在一个个小豆瓣中，居然还冒出了两片绿叶，绿叶像燕子的尾巴一样，横立在那里，很好看。豆芽下面还长出了一条条细丝般的根须，连接在一起，真是太有趣了！

这一次我观察了绿豆，发现绿豆还能长成豆芽，真是奇妙呀！生活中奇妙的事还很多，以后我要多留心观察身边的事物，一定会增长更多见识！

豆芽成长记日记6

10·12晴

放学，老师布置了一个很特别的作业——发豆芽。晚饭后，我和妈妈找出了家里的绿豆，准备完成发豆芽的第一个步骤。我们把豆芽放进装满清水的盆子里，简单清洗，选出漂浮在上面的坏豆子，然后，把豆子浸泡在清水里，等待豆子破皮。

10·13阴

第二天早晨，我兴奋的跑进厨房看浸泡的豆子有没有变化，除了变胖了些，没有太大变化，可能需要继续浸泡一段时间。

10·14阴

今天，我一起床就想，豆芽今天应该破皮了吧！我去厨房一看，果然有一些豆子的皮；裂开了，终于可以进行下一个步骤了。我把豆子清洗了一次，把它们分装在两个剪去瓶口的矿泉水瓶里，在把上面的口子蒙上纱布，装进一个通风但不透光的箱子里。等着看豆子发出小芽来吧！

10·16阴

耶！豆子终于发芽了，豆子的中间裂开皮的地方，长出了约0。5厘米的小芽苗。白白的，看着就想去摸摸，可爱极了。

接着，我赶紧清洗了豆子，刚回箱子里。豆芽快快长吧！

10·18雨

每天早上，我做的第一件事就是给豆芽洗澡。今天豆芽又有新变化，长高了不少，有的还又高又状，越来越像我平日吃的豆芽的样子了，看样子很快就可以有豆芽才吃了。

10·21雨

今天，豆芽长到大约5厘米高了，豆芽完全从之前的豆皮中脱离出来。妈妈说，再过一天就有豆芽菜吃了。

哈哈哈，我发的豆芽成功啦！

豆芽成长记日记7

今天下午老师布置了一个特殊的作业——生豆芽，这可真是一个有意思的作业。

放学后我迫不及待的往家赶，因为我要泡豆子并观察它是怎样长大的。回到家，我把豆宝宝倒在盘子里，帮豆宝宝体检一下身体，生病的豆子放在一边，挑选健康的豆宝宝进行观察。然后我又接了点水，让豆宝宝们泡温泉，望着可爱的豆宝宝，想着它们要长成豆芽，我心里别提有多高兴了。我想豆宝宝也为自己要长大而高兴吧。真让人期盼豆宝宝长大的一天。

第二天下午放学我就赶紧跑回了家，心里很兴奋也有一丝着急，还有说不出的激动。终于到家了，我都迫不及待的去看我的都宝宝了。咦，我的豆宝宝长大了呀，看，它们都因为自己的衣服太小了而烦恼呢!我发现好多豆宝宝的衣服小的要破了。看着着豆宝宝在温泉里泡的很舒服呢。这些豆宝宝像一颗颗晶莹的珍珠，上面长着一块月亮似的玉石，真惹人喜爱。然后我给豆宝宝洗了个澡，再用湿毛巾盖着，期待明天有新的奇迹发生!

今天，我发现豆宝宝长出了一个可爱的小辫子，也许它觉得以前这样子不好，才梳了个小辫子吧。有的小辫子竟然过了两厘米，小豆芽也像一只只嫩**的小蝌蚪，好似被困在盆子里。它们也换了个名字-小豆芽。我想这些小芽会一天比一天长，过不了多久就可以把我亲手培育的小豆芽给吃了，可是我心里是舍不得的。我仍然为这些小豆芽感到高兴，我自己也有一丝骄傲。在我心里这些小豆芽是最闪亮最闪亮的。

终于等到评比的时候了，我心里很高兴，想着我的小豆芽要成为豆芽明星了。我勇敢的把小豆芽端到了讲台上，我也终于获得了生豆芽大王这个称号。

通过这件事情我明白了有些事情看起来简单，但做起来很难，只要有实力、耐心、认真和坚持就一定可以成功!

豆芽成长记日记8

最近老师布置了一项特殊的任务，那就是观察绿豆的生长过程。放学回家后，我就迫不及待地从柜子里拿出了绿豆，挑了几颗最饱满的豆子，然后我把纸巾打湿放进一次性杯子里，再把绿豆放在湿纸巾上面就大功告成了。

第二天一大早，我便兴冲冲地跑去看绿豆，发现它们一夜之间变胖了，圆嘟嘟的肚子把绿色的衣服都撑破了，白白的、嫩嫩的小芽露了出来，好像小宝宝从被子里探出了调皮的小脑袋，可爱极了！

第三天早晨，小嫩芽长长了不少，就像一个个小音符，睡在它们的小床上。我万分高兴地给它们浇水，希望它们吃饱喝足快快长大。

后面几天，绿豆宝宝的变化可大了！先是小芽扎进了纸巾里面，它们居然“站”了起来，好像一个刚会站立的小宝宝。我惊奇地发现绿豆宝宝的头上居然还长出了两片小嫩叶，像八字形的胡须，让我觉得又有趣又搞笑。自嫩叶长出来以后，它们就开始每天以2厘米的速度疯狂地生长。到第七天的时候，茎最长的已经有10厘米左右了，根底部分了好多的小叉，牢牢地扒住杯底，叶子也很大了，可以清晰地看到叶脉，像极了亭亭玉立的美少女，我不禁感叹小绿豆生命力的旺盛。

通过这次观察记录，我发现大自然中蕴含着许多的奥秘，只要我们勇于实践，善于观察，勤于思考，一定可以学到更多的知识。不信你就试试吧！