中餐基本礼仪有哪些

随着中西饮食 文化 的不断交流，中餐不仅是中国人的传统饮食习惯，还越来越受到外国人的青睐。而这种看似最平常不过的中式餐饮，用餐时的礼仪却是有一番讲究的。以下是我整理的中餐基本礼仪，希望可以提供给大家进行参考和借鉴。

中餐基本礼仪1

举办中餐宴会一般用圆桌，每张餐桌上的具体位次有主次之分。宴会的主人应坐在主桌上，面对正门就座;同一张桌上位次的尊卑，根据距离主人的远近而定，已近为上，已远为下;同一张桌上距离主人相同的次位，排列顺序讲究以右为尊，以左为卑。在举行宴会时，各桌之上均应有一位主桌主人代表，作为各桌的主人，其位置一般应以主桌主人同向就座，有时也可以面向主桌人就座。每张桌上，安排就餐人数一般在10人以内，并且为双数，人数过多，过于拥挤，也会照顾不过来。

在每张餐桌上位次的具体安排上，还可以分为两种情况：

1、每张桌上一个主位的排列 方法 。每张餐桌上只有一个主人，主宾在其右手就座，形成一个谈话中心。

2、每张餐桌上有两个主宾位的排列方法。如主人夫妇就座于同一桌，以男主人为第一主人，女主人为第二主人，主宾和主宾夫人分别坐在男女主人右侧，桌上形成两个谈话中心。

如果遇到主宾身份高于主人时，为表示尊重，可安排主宾在主人位次上就座，而主人则坐在主宾位子上，第二主人坐在主宾左侧。

如果本单位出席人员中有身份高于主人者，可请其在主人位就座，主人坐在身份高者左侧。

以上两种情况也可以不做变动，按常规予以安排。

中餐基本礼仪2

1、中餐上菜顺序

标准的中餐，不论何种风味，其上菜顺序大体相同。通常是首先上冷盘，接着是热炒，随后是主菜，然后上点心喝汤，最后上水果拼盘。当冷盘吃剩三分之一时，开始上第一道菜，一般每桌要安排十个热菜，宴会上桌数再多，各桌也要同时上菜。

上菜时如果由服务员给每个人上菜，要按照先主宾侯主人，先女士后男士或按顺时针方向依次进行。如果有个人取菜，每道菜应放在主宾面前，有主宾开始按顺时针方向依次取菜。却不可迫不及待地越位取菜。

2、用餐时如何使用毛巾和餐巾

正式宴会前，会为每位用餐者上一条湿毛巾，它是用来擦手的，不能用来擦脸、擦嘴、擦汗。宴会结束时，再上一块湿毛巾，它是用来擦嘴的，不能用来擦脸、擦汗。正式宴会上，还为每位用餐者准备一条餐巾。它应当铺放在并拢之后的大腿上，而不能把它围在脖子上，或掖在衣领里、腰带上。餐巾可用于轻抹嘴部和手，但不能用于擦餐具或擦汗。

3、用中餐的礼仪要求

由于中餐的特点和食用习惯，参见中餐宴会时，要注意一下几点：

1、上菜后，不要先拿筷，应等主人邀请，主宾拿筷时再拿筷。取菜时要相互礼让，依次进行，不要争抢。取菜时要适量，不要把对自己口味的好菜一人包干。

2、为表示友好、热情，彼此之间可以让菜，劝对方品尝，但不要为他人布菜，不要擅自做主，不论对方是否喜欢，不要主动为其夹菜、添饭，以免让人家为难。

3、不要挑菜，不要在共用的菜盘里挑挑拣拣、翻来翻去、挑肥拣瘦。取菜时，要看准后夹住立即取走。不能夹起来又放下，或取回来又放回去。

中餐基本礼仪3

1、吃中餐首先要注意筷子的使用。中式餐饮的主要进餐工具是筷子，标准的握筷姿势。过高或过低握筷，或者变换指法握筷都是不规范的。在使用筷子夹菜时不要在菜肴上乱挥动，不要用筷子穿刺菜肴，不要将筷子含在口中，不要让菜汤滴下来，不要用筷子去搅菜，不要把筷子当牙签，不要用筷子指点别人。需要使用汤匙时，应先将筷子放下。

2、其次要注意自己的吃相。进餐要文雅，不要狼吞虎咽，每次进口的食物不可过大，应小块华 夏 酒 报中国酒业风向标小口地吃。在品尝已入口的食物与饮料时，要细嚼慢品，最好把嘴巴闭起来，以免发出声响。喝汤时，不要使劲地嘬，如汤太热，可稍候或用汤勺，切勿用嘴去吹。食物或饮料一经入口，除非是骨头、鱼刺、菜渣等，一般不宜再吐出来。需要处理骨刺时，不要直接外吐，可用餐巾掩嘴，用筷子取出放在自己的餐盘或备用盘里，勿置桌上。口中有食物，勿张口说话，如别人问话，适值自己的口中有食物，要等食物咽下后再回话。整个进餐过程中，要热情与同桌人员交谈，眼睛不要老盯着餐桌，显示出一副贪吃相。

3、最后要注意牙签的使用。正式宴会中，不宜当众使用牙签，更不可用指甲剔牙缝中的食物，如果感觉有必要时，可以直接到洗手间去除掉。在餐桌上必须用牙签时，最好用手捂住嘴轻轻剔，而边说话边剔牙或边走跑边剔牙都不雅观。

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100条礼仪用语

文明礼仪相关内容有哪些

　文明礼仪相关内容有哪些，礼仪是人类为维系社会正常生活而要求人们共同遵守的最起码的道德规范，它是人们在长期共同生活和相互交往中逐渐形成，文明礼仪相关内容有哪些呢？

文明礼仪相关内容有哪些1

　 一、个人礼仪

　 （一)仪表

　仪表是指人的容貌，是一个人精神面貌的外观体现。一个人的卫生习惯、服饰与形成和保持端庄、大方的仪表有着密切的关系

　1、卫生：清洁卫生是仪容美的关键，是礼仪的基本要求。不管长相多好，服饰多华贵，若满脸污垢，浑身异味，那必然破坏一个人的美感。因此，每个人都应该养成良好的卫生习惯，做到入睡起床洗脸、脚，早晚、饭后勤刷牙，经常洗头又洗澡，讲究梳理勤更衣。不要在人前“打扫个人卫生”。比如剔牙齿、掏鼻孔、挖耳屎、修指甲、搓泥垢等，这些行为都应该避开他人进行，否则，不仅不雅观，也不尊重他人。与人谈话时应保持一定距离，声音不要太大，不要对人口沫四溅。

　2、服饰：服饰反映了一个人文化素质之高低，审美情趣之雅俗。具体说来，它既要自然得体，协调大方，又要遵守某种约定俗成的规范或原则。服装不但要与自己的具体条件相适应，还必须时刻注意客观环境、场合对人的着装要求，即着装打扮要优先考虑时间、地点和目的三大要素，并努力在穿着打扮的各方面与时间、地点、目的保持协调一致。

　 （二)言谈

　言谈作为一门艺术，也是个人礼仪的一个重要组成部分。

　1、礼貌：态度要诚恳、亲切；声音大小要适宜，语调要平和沉稳；尊重他人。

　2、用语：敬语，表示尊敬和礼貌的'词语。如日常使用的“请”、“谢谢”、“对不起”，第二人称中的“您”字等。初次见面为“久仰”；很久不见为“久违”；请人批评为“指教’；麻烦别人称“打扰”；求给方便为“借光”；托人办事为“拜托”等等。要努力养成使用敬语的习惯。现在，我国提倡的礼貌用语是十个字：“您好”、“请”、“谢谢”、“对不起”、“再见”。这十个字体现了说话文明的基本的语言形式。

　 （三)仪态举止

　1、谈话姿势：谈话的姿势往往反映出一个人的性格、修养和文明素质。所以，交谈时，首先双方要互相正视、互相倾听、不能东张西望、看书看报、面带倦容、哈欠连天。否则，会给人心不在焉、傲慢无理等不礼貌的印象。

　2、站姿：站立是人最基本的姿势，是一种静态的美。站立时，身体应与地面垂直，重心放在两个前脚掌上，挺胸、收腹、收颁、抬头、双肩放松。双臂自然下垂或在体前交叉，眼睛平视，面带笑容。站立时不要歪脖、斜腰、曲腿等，在一些正式场合不宜将手插在裤袋里或交叉在胸前，更不要下意识地做些小动作，那样不但显得拘谨，给人缺乏自信之感，而且也有失仪态的庄重。

　3、坐姿：坐，也是一种静态造型。端庄优美的坐，会给人以文雅、稳重、自然大方的美感。正确的坐姿应该：腰背挺直，肩放松。女性应两膝并拢；男性膝部可分开一些，但不要过大，一般不超过肩宽。双手自然放在膝盖上或椅子扶手上。在正式场合，入座时要轻柔和缓，起座要端庄稳重，不可猛起猛坐，弄得桌椅乱响，造成尴尬气氛。不论何种坐姿，上身都要保持端正，如古人所言的“坐如钟”。若坚持这一点，那么不管怎样变换身体的姿态，都会优美、自然。

　4、起姿：行走是人生活中的主要动作，走姿是一种动态的美。“行如风”就是用风行水上来形容轻快自然的步态。正确的走姿是：轻而稳，胸要挺，头要抬，肩放松，两眼平视，面带微笑，自然摆臂。

　 二、见面礼仪

　1、握手礼：握手是一种沟通思想、交流感情、增进友谊的重要方式。与他人握手时，目光注视对方，微笑致意，不可心不在焉、左顾右盼，不可戴帽子和手套与人握手。在正常情况下，握手的时间不宜超过3秒，必须站立握手，以示对他人的尊重、礼貌。

　握手也讲究一定的顺序：一般讲究“尊者决定”，即待女士、长辈、已婚者、职位高者伸出手来之后，男士、晚辈、未婚者、职位低者方可伸出手去呼应。若一个人要与许多人握手，那么有礼貌的顺先长辈后晚辈，先主人后客人序是：先上级后下、级，先长辈后晚辈，先主人j士。

　2、鞠躬礼：鞠躬，意即弯身行礼，是对他人敬佩的一种礼节方式。鞠躬时必须立正、脱帽，西，或是边鞠躬边说与行礼无关的话。鞠躬前视对方，以表尊重的诚意。郑重地；，嘴里不6。后应双6先女士后男表示尊重与能吃任何东目礼貌地注3、致意：致意是一种不出声的问候礼节，常用于相识的人种场合打招呼。在社交场合里，人们往往采用招手致意、。、欠身致意、脱帽致意等形式来表达友善之意。

　 三、公共礼仪

　（一)特定公共场所礼仪

　1影剧院：观众应尽早入座。如果自己的座位在中间应当有礼貌的向已就座者示意，合其让自己通过；通过让座者时要与之正面想对，切勿让自己的臀部正对着人家的脸，这是很失礼的。应注意衣着整洁，即使天气炎热，袒胸露腹，也是不雅观的。在影剧院万不可大呼小叫，笑语喧哗，也铁把影院当成小吃店大吃大喝；演出结束后观众应有秩序地离开，不要推搡。

　2、图书馆、阅览室：图书馆、阅览室是公共的学习场所。

文明礼仪相关内容有哪些2

　 文明礼仪相关内容

　“第一次见面，互相应该说，‘你好’，而不是‘哎’。”“他们握手要应该用右手。”“还有，小孩子应该主动和长辈打招呼。”这是在大连市中山区昆明街道举办的“讲礼仪树新风，争做文明市民”乘凉晚会上的一个互动环节，小朋友们一连串的抢答把刚才一段短剧中不讲文明礼仪之处点拨到位。

　俗话说，“礼之用，和为贵”。讲礼仪是人们沟通的润滑剂，更是社会和谐的前提。可在如今的城市，与世隔绝的小区和淡漠的邻里关系已使人与人之间的距离隔得越来越远。如何能让在快节奏、高压力中生活的都市人，转变这种“老死不相往来”的邻里处事方式。中山区在新一轮社区建设中，提出了文明和谐建设“讲礼仪树新风”的100条量化标准，比如，市民对和谐楼院知晓率、支持率和参与率大于90%；市民每月参与社区活动的次数不少于2次，时间不少于1小时等等。这个区还广泛开展了以“树先锋形象，展礼仪风采”为主题的先锋形象市民文明礼仪大赛，举办“展礼仪风采，做文明市民”文明礼仪社区广场论坛。卡拉OK大赛、读书节、书画会、摄影展等一系列丰富多彩的文化活动，为市民之间搭起了沟通的桥梁。

　目前，中山区的社区礼仪建设已遍地开花，更多的市民选择用行动关爱他人回报社会。据初步统计，这个区有各类爱心帮扶对子共3万多对，每年用于救助弱势群体的各种社会捐赠达500多万元。区里还提出了“八荣八耻”知晓率要达到90%以上的标准，在辖区宣传栏张贴“八荣八耻”宣传标语和海报1000多幅，制作社区宣传板200多块；组织宣讲团成员在“社区讲坛”举办社会主义荣辱观讲座30多场；通过楼道文化展、书画摄影作品展、演讲会、赛诗台、有奖征文等活动，使广大市民做到会背、会讲、会做。

面试的基本礼仪有哪些

对父母、老师和其他年长者要称呼“您”，不能直呼其名；

请求别人帮助时，要用商量的口吻说“请”、“劳驾”，而不能用“喂”、“哎”呼之；

当得到别人的帮助时，要说“谢谢”，而不能认为这种帮助是理所当然的；

当别人感谢时，要说“别客气”，而不能以“恩人”、“功臣”自居；

当妨碍了别人或给别人带来麻烦时，要说“对不起”、“麻烦您了”、“请原谅”，而不能不表示歉意，更不能说“活该”；

当别人赔礼道歉时，要回答“没关系”或“不要紧”，而不能得理不让人，更不能不依不饶、无理取闹；

在街头巷尾碰到同伴、长者，要说“您好”，而不能低头侧身装没看见；

与别人分别时要说“再见”，而不能只顾自己走开，毫无表示。

文雅的谈吐必须与得体的举止相匹配。因此，家长在教会孩子使用礼貌用语的同时，还应坚持不懈地培养其得体优雅的举止。

需要让孩子知道并遵守的行为规范有：

站立时挺胸收腹，双肩平放不摇晃，两臂下垂不揣兜，腿部不颤动；

遇到老师、长辈等熟人要打招呼；

遇到有人问路，要热情地告诉他；

进入别人（包括家人）房间，要先轻轻敲门，得到允许后方可进去，不能随便推门进入；

到别人家拜访要预先通知，并注意时间，一般不在吃饭和午睡时间去，尽量避免妨碍人家的正常生活；

礼貌用语

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不同情境中的礼貌用语

礼仪是一种素质和习惯，需要在工作和生活中不断体会和使用。礼貌用语很多，在我们日常工作中最基本的首先应掌握好以下十个字：“您好，请，对不起，谢谢，再见”。如何运用，给大家一个顺口溜：“您好”不离口，“请”字放前头（放在请求别人做事的话之前），“对不起”时时有，“谢谢”跟后头（用在别人帮助我们之后），“再见”送客走。

为了方便大家掌握，我们把用于不同情境和场合的礼貌用语归纳成“七字诀”，供大家参考。

常用礼貌用语七字诀

与人相见说“您好”

问人姓氏说“贵姓”

问人住址说“府上”

仰慕已久说“久仰”

长期未见说“久违”

求人帮忙说“劳驾”

向人询问说“请问”

请人协助说“费心”

请人解答说“请教”

求人办事说“拜托”

麻烦别人说“打扰”

求人方便说“借光”

请改文章说“斧正”

接受好意说“领情”

求人指点说“赐教”

得人帮助说“谢谢”

祝人健康说“保重”

向人祝贺说“恭喜”

老人年龄说“高寿”

身体不适说“欠安”

看望别人说“拜访”

请人接受说“笑纳”

送人照片说“惠存”

欢迎购买说“惠顾”

希望照顾说“关照”

赞人见解说“高见”

归还物品说“奉还”

请人赴约说“赏光”

对方来信说“惠书”

自己住家说“寒舍”

需要考虑说“斟酌”

无法满足说“抱歉”

请人谅解说“包涵”

言行不妥“对不起”

慰问他人说“辛苦”

迎接客人说“欢迎”

宾客来到说“光临”

等候别人说“恭候”

没能迎接说“失迎”

客人入座说“请坐”

陪伴朋友说“奉陪”

临分别时说“再见”

中途先走说“失陪”

请人勿送说“留步”

送人远行说“平安”

差不多了。

。。

1.着装：大多数公司要求面试者身穿正装，由此能看出应聘者的精神面貌和工作态度，不过没必要“全副武装”。女生只要穿端庄的裙装，男生也可以选择干净的短袖衬衫。面试着装也要依据季节而变，对在校大学生的要求更是比较宽松，只要看起来比较正式、干练就可以了，大热天仍然西装革履，反而让人感觉应聘者不善变通。 2.基本礼貌：轻敲，慢关房门；主动与面试官打招呼、握手；如果条件允许可以记住每位面试官的姓名和称谓；面试结束时微笑起立、道谢、告别。一般无须主动伸手握别，切记不可主动向对方要****。 3.姿势：坐姿要笔直端正，切忌小动作。如果面试官准备的是一张软绵绵的沙发靠椅，应试者要尽量控制自己不要陷坐下去，更不要跷起二郎腿，要挺直腰杆；女性应试者最好双膝并拢，双手放在膝盖上。 4.视线：应试者大部分时间应该看着提问的面试官，但不必目不转睛盯着对方，眼神可以停留在他人眉宇之间或者额头上，这样既可以保持平视，也会降低自己的怯意，切忌不可东张西望、动手动脚、闭目养神或中间插话。 5.聆听：面试官讲话必须留心听讲，把自己看作聆听者。遇到自己不明白的问题，最理想的办法是请对方略作解释，这样既可以赢得几分钟的考虑时间，也可以表现出自己的认真，聆听时需要面带微笑。 6.发言：发言时语速不要太快，可以一边说一边想，给对方一种稳重可靠的感觉。面试回答问题，切忌只回答“是”或“不是”，一定要把自己的答话略作解释。避免市井街头的口头禅和俗语，切记不可不懂装懂，胡乱作答。 面试是成功求职的临门一脚。求职者能否实现求职目标，关键的一步是与用人单位见面，与人事主管进行信息交流，以便使人事主管确信求职者就是用人单位所需要的人才。面试是其他求职形式永远无法代替的，因为在人与人的信息交流形式中，面谈是最有效的。在面谈中，面试官对求职者的了解，语言交流只占了30％的比例，眼神交流和面试者的气质、形象、身体语言占了绝大部分，所以求职者在面试时不仅要注意自己的外表及谈吐，而且要注意避免谈话时做出很多下意识的小动作和姿态。