正所谓,?科学技术是第一生产力?,学会一项科学技术,无论是对于未来的个人发展,还是社会发展,都是很有帮助的。因此,从小培养孩子对于科学的兴趣,也是一件很好的事情。而科学小实验,对建立兴趣来说,是很有用的一种途径。
一、和孩子共同参与食物的烹调。可别小瞧烹饪,这可是掺杂了特别多的化学反应,让孩子一起去烹饪,也相当于进行了一次科学小实验。
举个例子,就好像制作包子,首先就需要和面,然后要加入酵母等一系列材料,这其中的发酵过程,就算是一次实验。看着面团逐渐膨大,实际上就是酵母呼吸产生气体,然后把面团内部给撑大了。
又例如某些食物,在加热过后,就会产生颜色的变化,这也是一次科学的小实验。
二、邀请孩子一起做家务。做家务,确实是挺日常的一件事情,但是其中也隐藏着不少的科学实验。
例如洗衣服的时候,要加洗衣液或者洗衣粉,再揉搓衣服,就会产生很多的泡沫,这就是表面活性剂在暗中生效,表面活性剂能够显著降低水的表面张力,所以就会产生泡沫。生活中水滴的产生,就是表面张力的作用。而洗衣液或者洗衣粉,能够把衣服洗干净,这也是暗含着不少的科学知识。
又例如去除厨房的污垢,水壶里的水垢,也是利用了不少的化学原理,可以说是科学小实验。
三、运用家里的一些常见物品,进行颜色反应、物理反应的小实验。也许不少读过初中的人都知道,淀粉遇到碘,就会变蓝,但是除了在学校实验室,在日常生活就很少会做这样的实验。但其实,要想在家里做类似的实验,也是很方便的。淀粉在大家的日常生活中,都很常见,例如米饭中就含有淀粉,消毒用的碘酒中就含有碘。
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