细菌对人有益的有哪些举一个例子并说它有哪些好处

细菌对于人的好处：1.有些微生物可以为用于制作食品和调味品、饮料。如：乳酸菌、醋酸菌、酵母菌等。 2.为人类提供抗生素。 3.为农作物提供氮素。如根瘤菌。 4.维持人体肠道环境。 5.经改造用于发酵工业。 6.用于治疗某些疾病。绿脓菌噬菌体治疗烧伤烫伤后感染。

在酿酒方面，大概就是糖化菌、酒化菌和一些细菌了。糖化菌把大麦、玉米等淀粉质原料转化成葡萄糖，供酒化菌利用。工业常用的糖化菌包括红曲霉、根霉、毛霉等丝状菌。酒化菌主要就是各种酵母，利用糖化液产酒精。细菌常用的包括乳酸菌、醋酸菌、丁酸菌等。它们首先产酸，然后酯化，形成白酒的风味成分。

肠道微生物是目前一个非常热门的研究方向，人体正常肠道菌群种类超过400种，总重量超过2kg。能够转化生物活性物质、帮助免疫系统成熟、抑制病原菌感染，甚至能影响肥胖及宿主的行为。常见的乳酸菌、双歧杆菌等益生菌主要通过降低肠道pH，减少腐败物质生成，抑制有害菌定植。Ruth Ley等人发现，胖子和瘦子的肠道微生物组成是不同的，胖人肠道内厚壁菌门/拟杆菌门显著高于瘦人。胖人在减肥一年后，这一比例显著降低。小鼠实验显示，在两周内，接受胖小鼠肠道内含物的小鼠比接受瘦小鼠肠道内含物的小鼠增重更快。也就意味着，如果影响肥胖的微生物能够水平传播，那么肥胖是可以传染的。（好像扯远了……）

另外，微生物在污染治理方面也有很高的利用价值。污水处理中最常见的活性污泥法、生物膜法，都是利用系统中的微生物实现污染物的去除和降解。改进的A/O、A2/O、短程硝化反硝化等工艺能够实现脱氮除磷，促进C、N、P的地球生物化学循环。发挥降解作用的微生物一般可以从环境中分离筛选，也可以通过基因工程手段对菌种的功能进行强化。

说到细菌的话，大部分人都会觉得细菌一定就是非常脏的，对于人体有害的，一旦感染上了这些细菌的话，可能会对于人的生命产生一些危害，但其实并不是所有的细菌都是坏的细菌，也有一部分的细菌如果进入到我们人体之后是对人体有益的，那么这些细菌都有哪些呢？

1.酵母菌

酵母菌这个名词相信大家都有所耳闻，并且平时我们在制作一些馒头或者是发面的过程当中，往往也会在里面添加一些酵母，酵母其实对于我们人体来说也是有着非常多的好处的，能够促进我们的胃肠道蠕动，如果平时肠胃不好的人适量的摄入一些酵母菌的话，可以有效的改善肠胃不适的情况发生。

2.乳酸菌

乳酸菌的种类将近200多种，这其中大部分的乳酸菌都是我们人体所需要的菌群。乳酸菌最常用到的地方就是放入到牛奶里面，我们平时如果仔细观察购买的酸奶或者是牛奶类的饮品，往往外包装上面都会标有着乳酸菌这三个字样，更有商家会将乳酸菌当成一种营销的噱头，宣传的乳酸菌是可以保护我们胃肠道健康的，但其实商家这种营销方式也是不无道理的，乳酸菌确实是有助于胃肠道的蠕动的，但是我们所喝到的一些奶制品当中，所含的乳酸菌含量是非常少的，最后真正能起到作用的更是少之又少，所以大家千万不要被商家营销的噱头所哄骗了。

3.啤酒片球菌

其实我们所喝到的啤酒也是经过了发酵的工艺才制作完成的，而在发酵当中啤酒里面也是会含有着啤酒片球菌成分的。这种成分也算是一种益生菌。通常在喝啤酒的时候，这种益生菌进入到我们的身体当中之后也是可以保护我们的胃肠道的。但是大家看到这里之后，也千万不要认为这样就可以肆无忌惮的喝啤酒了，啤酒喝多了往往对身体带来的伤害要比好处多的多。

本文来自作者[断垣残照]投稿，不代表泰博号立场，如若转载，请注明出处：https://wak.staplesadv.cn/ds/68524.html