中国最能吃的地方在那里？

热爱美食，想尝尝各种不同的美食，那么就去不同的城市旅游吧！这些地方的特色美食必然会让你觉得非常惊喜。因为吃，我想去顺德、重庆、扬州、西安等城市。

1、广东顺德。

纪录片《寻味顺德》中有句话：哪里有顺德人，哪里就有最好的味道。顺德，是世界六大美食之都之一：这片土地最富盛名的，永远是美食。

这里的煲仔饭光是米饭就能让你食欲大振；这里的水牛奶做出来的双皮奶闻名全球；这里，是广府粤菜的发源地之一。小店做的烧鹅让人垂涎三尺。在顺德，鱼皮也会被做成绝世的美味。顺德人追求的鲜是一种你没吃过的惊艳。许多人到顺德一个星期，三五天，只是为了吃吃吃。每天钻不同的巷子街道，寻找不同的饭馆儿餐厅，吃到最正宗的顺德味道。

有时间就去顺德吃吃吃吧，这里的美食可以吃好多天不重样，并且样样惊爆你的味蕾。

2、重庆。

重庆，被称为“山城”，山城里面住着一群爱吃、会吃，生活似神仙的重庆人。火锅，是重庆人的灵魂，没有什么是一顿火锅解决不了的。?重庆火锅很辣很辣，在重庆，想找一个鸳鸯锅都很难。九宫格，是重庆火锅最后的骄傲。最多，你可以要个微辣。如果说重庆哪里的火锅最好吃，可能是那些巷子里没有名气，没有连锁的店，味道最好最正宗。

另一个不得不提的就是重庆小面！走在重庆的街头，坐在小板凳上，来一碗重庆小面，让你吃了一碗还想再吃一碗！?还有冷锅串串，走进店里，自己挑串串，一碗麻辣鲜香，有人爱串串更胜过爱火锅！?还有，在重庆的街头一碗冰粉，香香甜甜凉凉的，一口接一口，解腻又凉爽，根本停不下来。

去重庆，一定要去吃一次洞子火锅，约上三五好友，坐在防空洞里，涮一个叫“九宫格”的热闹江湖。去重庆除了赏山城百万夜景，一定要去重庆的夜市！当夜幕降临，重庆的夜市大排档才刚开张。走一路，吃一路，感受热热闹闹、火辣巴适的山城！

3、扬州。

”天下三分明月夜，二分无赖是扬州“，扬州不仅有着秀美婉约的瘦西湖，同时还是一座名副其实的美食之城。扬州，中国八大菜系之一的淮扬菜在此发源，它也是《舌尖上的中国》绕不开的一座城市。曾经，《舌尖上的中国》里一道扬州庖厨的“文思豆腐”，靠着淮扬厨师刀切豆腐丝的精细刀工一举名扬天下。

而淮扬菜的讲究和历史不止于此，去扬州吃正宗淮扬菜！去扬州吃扬州炒饭，真正的扬州炒饭真的很好吃很好吃！去吃大煮干丝，朱自清用一个“清”字形容扬州大煮干丝： “看起来清淡，闻起来清香，吃起来清爽”。去吃清炖狮子头，口感松软，搭配着清澈醇香的鸡汤，吃扬州老鹅呀，一道老鹅是扬州人千百年来的最爱。

如果你想体验丰富诱人的早茶，但距离广州太远，你可以去扬州！扬州的早茶已经拥有很久的历史了。

如果要选一座城市去吃吃吃，对于江浙沪的人，扬州简直再合适不过了！

4、开封。

这座位于中原大地的古老城市，靠震撼古今的“清明上河图”和“包青天”刷着存在感，这里是汴梁，十六朝古都，曾经最繁华的所在。开封，也是一个充满着美食和夜市的魅力古都！说到开封美食，不得不提：鲤鱼背面、桶子鸡、灌汤包。

最要紧的灌汤包！开封的灌汤包最有名，用筷子提起来像灯笼，放下去平平的，皮薄如纸的面皮里包的全是鲜美浓郁的汤汁！吃灌汤包，一定要小心烫哦！

开封的夜市特别特别多，凡路口处皆是夜市！你可能从没见过一座这么热爱夜市的城。开封夜市上的小吃非常繁多，烤面筋、炒凉粉、炒海盘儿、烧烤、烩面、羊肉炕馍、驴肉火烧，莲子羹、红梨汁、花生糕……总之，当你坐在热闹的夜市上，面前摆着三五种让人垂涎欲滴的小吃，你会觉得，幸福就是这么简单！

5、西安。

你可以用《长安十二时辰》的方式打开一次西安美食之旅！在《长安十二时辰》里，张小敬在长安的街头，扒拉着一碗水盆羊肉，一会儿又拿着一个火晶柿子在吸溜。看得人在屏幕前直流口水，西安简直太好吃了吧！

首先，名动天下的三秦套餐！一碗凉皮、一个鲜香四溢的肉夹馍，一瓶冰峰汽水在手，天下我有！肉夹馍还是西安的最好吃，外酥里嫩，肉香勾人，一口凉皮，一口肉夹馍，中间喝几口冰峰，三秦套餐简直造福人间！

羊肉泡馍，馍馍要掰得碎碎的，在西安你会经常看到一掰半个小时，悠哉吃一碗羊肉泡馍的！

biangbiang面，好吃！筋道、面香、入味儿！

最后，西安小吃回民街走一走，在热闹的长街人海里，从街头吃到街尾，吃到扶墙走！

6、泉州。

福建泉州，一座美食多多，生活节奏舒适的城。在泉州，你能吃到古早的闽南味道。闽南菜真的好吃又养生！?

佛跳墙，福建的一道名菜，你可以去尝尝真正的佛跳墙！

鱼丸，泉州的鱼丸不掺面粉，是用真正的鱼肉手打的，爽滑筋道，越吃越香，再搭配着一碗足以鲜掉舌头的鱼丸汤……

沙茶面，融汇了海鲜灵魂的鲜香，保证你吃了一碗，从此念念不忘一碗沙茶面。

海蛎煎，其貌不扬的海蛎煎是许多食客的最爱！无论街边还是饭店，一张热乎乎的海蛎煎，入口鲜香的海味，都足够给人幸福感。

面线糊，清爽开胃，融合了海鲜的鲜和猪骨高汤的浓香，看着不起眼的面线糊，入口却从不让人失望。泉州，也真的很适合去吃吃吃了！

结论:

假期可以不去人挤人，但可以去吃吃吃啊吃完再减！毕竟，美食是那么让人幸福！唯有爱与美食不可辜负！

广东人对吃有哪些讲究？

食在广州，厨出凤城。所谓凤城，便是顺德。

顺德准确来说并不是一座城市，而是广东省佛山市五个行政辖区之一。这是我到了这里才知道的。

身为联合国授予的国内唯二“世界美食之都”（另一个是成都），顺德美食比广东的其他地方，有过之而无不及。

顺德的历史可以追溯到先秦时期，后与番禺合并，归入佛山地区。如今，顺德辖有4个街道（大良、容桂、伦教、勒流）、6个镇（陈村、均安、杏坛、龙江、乐从、北滘），每个街区都有全国独家的自创美食，顺德拥有名副其实的美食地图。

火爆全网的各类美食纪录片和美食节目里，如《舌尖上的中国》《锋味》，都离不开顺德。寻味系列也是美食爱好者必追的好片子。

来顺德，玩儿是其次，吃才是最紧要的事儿。

顺德美食，不只见于气派的大酒楼，还隐于街头巷尾的民居里。除了正餐，还有数不尽的小吃。

没有在广东喝过早茶的人生是遗憾的，在顺德不去一趟茶楼就等于白来了。

与在佛山一样，我们的一天也从“叹早茶”开始。

顺德有名的茶楼有：顺德人家，龙的酒楼，珍宝酒楼等，这都是平民的消费。如果稍微上点档次，攻略上一般首推顺峰山庄，无论是环境还是出品，肯定是没得说的。

我们前后吃了两家，没有特意去找，都是在附近闲逛，哪里看着人多就推门而入。我的概念里，在顺德人挑剔的舌头下，没两把刷子，这儿的餐馆是开不长久的。

丰尔粥食本是主打粥的店，早茶也这么火。酥皮菠萝包不是新鲜出炉的，口感一般，表皮软踏踏拖泥带水，便宜没好货啊，不过6.6元三个也就忍了。

杏香紫菜角倒是让人欣喜，外表酥脆，肉眼可见的杏仁，包裹着浓浓的紫菜馅儿，松软，入口即化。就是不能多吃，腻。

最惊艳的是这道上汤黑松露云吞，虽然只有几个，但个个馅大饱满，黑松露特有的香气给每一粒云吞都带上了华贵的气质，一口下去非常满足。

最后这道蒸耗皇鲜竹卷就显得中规中矩了，咸香稍带甜口，刚好中和紫菜角的甜腻，也算是不错的搭配。

第二天骑车去容桂，过了容奇大桥，已经饥肠辘辘，下桥开始觅食，意外发现这家茶楼——御茶园。隔窗向里看，大厅也是熙熙攘攘。看点评，据说是容桂早茶的性价比之王，难怪这么多阿叔阿婆。

表皮的咸香和虾肉的紧实清淡相得益彰，六个饱满的虾仁实在是无法挑剔，只能赞叹。

南乳莲藕糕，颗粒感层次分明，也不是很甜，做主食不错。

青菜为了补充维生素，蒸排骨平常口味，一般般。

顺道说一句，容桂不大，和大良距离很近，没有什么景点，但却是顺德的“美食重镇”，有一本美食书就叫《品味容桂》。

我们吃完早茶，随意的胡乱溜达。不小心误入了容桂人的早餐根据地——工业路，50年代时，这里工业发达，是远近有名的经济命脉。

现在这些工厂早就关停，变成了柴油机1959创意园，变成了网红打卡地。只有一些街坊早餐店，开了几十年依然屹立不倒。

想吃肠粉的话，当地人会推荐你去“肖婆”。再走两步，就到了南虹面店。

南虹面店对面的七姐面店，都是老店。可惜没有肚子，只能在门口拍照留念。

作为旅行者来说，大部分人都以大良为根据地，住在城市中心清晖园附近。

这里是顺德最有名的美食集散地，没有之一。

民信老铺、仁信老铺、欢姐伦教糕、李禧记蹦炒、韦记牛杂、细妹牛杂、民骏龟苓膏、何姨葛水、龙眼炸猪肉等，都在清晖园周边100米。

其中，细妹牛杂名声最响，过去常年排大队，不过我们去的时候人并不多，疫情的影响真是太大了。

对面的韦记牛杂门口，更是人丁冷落。两家的口味属于萝卜白菜，各有所爱，网友们在点评上争得不亦乐乎。

我们点了细妹的小份儿，30一份，分量不少，说是牛杂只有牛肚。味道稍微有些重，沾上这边特色的广式辣酱（说是辣酱几乎吃不出辣味，是甜酸辣），多了一重风味，味觉立马提升。另外，吸饱汁水的豆泡很赞。

与牛杂的双强类似，双皮奶等奶制品则是三强争霸——民信、仁信还有金榜。孰优孰劣，也是各花入各眼。

只要来顺德，华盖步行街上的民信老铺，我相信没有人可以忽略它的存在。

门口墙壁上挂着“省级非物质文化遗产”的大牌子，“since1930”足以说明它的来头。其下九块儿依次排开的小木牌，是来自各处的认证，什么佛山十大名小吃、凤cctv上榜品牌、区级非遗等。

民信老铺镇店之宝就是这碗双皮奶了。民国时期，由创始人董孝华偶然发明。

顺德双皮奶特别之处是奶源来自本地的水牛奶，水牛奶的特征是乳脂高，约为6.9%，比常见的黑白花牛奶乳脂高3.2%。乳脂高意味着口感更醇厚、更顺滑。

微信自助下单，很快就端了上来。凑近，闻到一股清香。外表洁若凝脂，一勺进去不散，但一进嘴巴自行化开在喉咙上，甘香浓郁。kk说有一点点腥味儿，我是没吃出来。个人觉得有点甜了，还是好吃的。对了，有低糖的。

炸牛奶也是必点。不得不说，炸得更好吃一些。同样的问题还是甜，且有点小腻，一块足以。

二楼是个双皮奶博物馆，可以了解双皮奶的制作过程以及历史。

仁信就在同一条街上不远处，但门可罗雀。仁信与民信传承一样，因利益原因从民信分出来另起炉灶。没有吃，就不做过多评价了。

除了这两家，金榜街牛乳在顺德必占据一席江湖之地。

相传以前这里叫金榜村，村民大多靠养水牛为生，从卖牛肉到挤牛奶。后来因环境原因不准在市区养牛，所以金榜街逐渐发展只是卖水牛奶的一条街。

现在这条街上，有非常多的牛乳店，什么好姐、芳姐、霞姐、欢记、老街坊等，其中最火的莫过于欢记，因为上过《寻味顺德》，算是网红店了。

金榜街顺着华盖山蜿蜒曲折，小巷狭窄、破旧，步行其中宛如穿行在时光里。

我随意地进入一家店——乳众不同，装修蛮有特色。

点了碗龟苓膏，很浓厚的中草药味，口感爽滑，清凉下火。在这个炎热的下午，听着舒缓的音乐，没有比这更惬意的了。

莘村广场再向东，有家只在天黑以后才营业的小馆，叫冠华老字号粥铺。莘村粥店就在对面，人气也很旺，同样是晚上营业。

晚上已经九点多，人还是络绎不绝。看得出来，都是周边的老客。

顺德的美食就是这么的漫不经心，经过多年检验长久不衰的店自有它的手艺。粥底绵软，猪肝清爽，无腥气。

某天，骑车胡乱转，误打误撞入一家看着很多人的沙煲兄弟。味道真心一般，价格也不便宜。

烧腊排骨，味道谈不上多好吃，也不至于难吃。亮点没找到，反而腊肠吃出来一股浓浓的味精味儿，吃完后很渴很干，典型的味精过度的症状，kk也有同感。黄鳝饭，也一般般。另外，米饭火候不够，没有形成锅巴的金**，嚼起来费劲儿，塞牙。

坦白讲，不如在佛山吃到的荣记煲仔饭，价格只有这里的一半。也许还是应该去尝尝上过纪录片的牛展和红星光发煲仔饭。

在顺德，正餐就吃了一次。有腥气私房菜，当地有名的粤菜，多次上过各种榜单。

明炉烧鹅，烧鹅口感正，紧绷的肉、肥厚的脂肪和脆皮在嘴里交融、越嚼越香，没有很肥腻的赶脚，大块的肉有点点硬，总体瑕不掩瑜。

鹅掌拼鲍鱼，本场最佳，尤其是鲍鱼处理得很嫩，口感韧而不硬，泡在汁水中很入味，相对鸭掌就显得差点意思了。

枸杞煎鱼骨粥，强烈推荐。巨大一碗，有五六块大的鱼骨上面还有不少的鱼肉，粥也熬得绵软到位，浓香碎，还有枸杞叶的清淡，堪称完美。

蒸边鱼，肉嫩，一点腥味都没有，不过也没有太大特色。

顺德私房菜到处都是，我们只吃了这么一家路边的大店。有个网友说，很多没有大字招牌，隐藏在横街窄巷里面的民居，不是随随便便就可以找到的。

无奈，由于时间和距离关系，没有机会尝试更多。只能分享下之前做的攻略，供各位吃货参考，也为下次的出行留下借口。

毕竟，顺德的美食，是吃个几天几夜都吃不完的。

网友推荐：

大良：友口福，兄弟私房菜，基叔私房菜，志滋味（铝盘污槽鸡），景鸿饭店（鱼生，肥光鱼生是游客餐厅），丰尔粥食、粥苑里（毋米粥），水仙头，真牛气，银辉饭店，大地醉鹅，凯盈阁（桑拿鱼）

顺德菜：了能，大门公，水仙头，大门水乡，猪肉婆，丰尔花场，德景轩

粥：粥神，煊记，兄妹生滚粥；早茶：顺德人家，龙的酒楼，珍宝酒楼，首推顺峰山庄

小吃：细妹的性价比不高，找新滘靓欧牛杂

容桂：猪肉婆私房菜，松记餐厅，味可道（功夫鱼），龙桥私厨，红星发光煲仔饭（老店），大汇果留香（姜撞奶），银记甜品

伦教：臻记饭店

勒流：珍成炸滋味，阿多私房菜（桑拿鸡/鱼）

适合喝早茶发的朋友圈

广东的饮食文化有特色，餐桌礼仪也有与众不同之处，很多都是古老遗留下来的传统，相对于现在的科学社会，可能有点不科学。但是它代表了一个地方特色，

　1、离开三尺为斯文

　小时候由于姊妹多，围台食饭总是坐得密密麻麻，极容易手肘碰手肘了，妈妈就会说：离开三尺为斯文！于是为了"斯文"一词大家就乖乖的往后退。

　2、先敬土地后敬人

　广东人喜欢餐前饮老火汤，不用分长辈先后，随到随饮，但饮前必须用筷子沾几滴，然后在碗外轻轻弹到地上（饮茶饮酒亦有此习惯），仪式完了就可以饮了。谓之"先敬土地后敬人"

　斟茶斟酒也有规矩，"茶半敬人，酒半欺人"，饮的礼仪与上同。

3、起筷

　起筷前晚辈一定要先请长辈食饭，必须由最小的开始续个叫，年纪由最大到小的"食饭"，长辈说"起筷"，然后大家一起讲"起筷喇！"才能动筷。

　4、食七

　广东人无论贫与富，可以独孤一味，亦可以九大簋，但绝不会煮七道菜，除非要办"白事"，"食七"不好意头（不吉利）。

　5、飞象过河

　筷子不得挟到对面去，如果挟到对面妈妈就用自己的筷子一隔，然后说：飞象过河--过界

　其实"飞象过河"的象就是中国象棋的象。象当然不能过河。

　6、人摇福薄

　坐下吃饭不可栋一条或两条腿，以前栋一条腿，代表不正经的人（做妓行业）。栋两条腿，代表穷人（水上人）。

　更不能摇腿，俗话"人摇福薄"。

　7、食鱼

　食鱼可以先食腩或尾或背，但不准先食头，亦不能先挑眼，更不能翻转鱼身，广东人喜欢讲意头，鱼头当然食到最后。翻鱼身就更不吉利，鱼可以代表船、车、屋等等。

　8、打破碗碟

　小孩不小心打烂碗碟杯子，是常有的事，不好意头，于是，随着落地声响，就大声说"落地开花，富贵荣华"，然后拾起一片放于高处藏起来。（有何意义，我到现在还不知道）

　9、盛饭留荫--是非多

　盛饭也是比较讲究的，可多可少，但不能一壳过，至少要添一添，添两三添都得，寓意添丁添财添福添寿添

　留荫，就是饭装到碗外，挂到碗边了，谓之"留荫"，可能"留荫"与"柳荫"近似音，所以惹是非。

　食饭时不可以发出声音，更不能用筷子敲打碗边，俗话"食饭敲钟，抵肚饿祖宗"。碗饭一定要吃的干干净净，粒饭不剩，否则将来就会取个"豆皮老婆"或嫁个"豆皮老公"。

　饭更不能食到天一半地一半，不然就会冇衣食（福气）。

　以上种种规矩，在家中抑或作客都自觉遵守，否则，会被人笑话"无家教"。

　所谓"各处乡村各处例"，传统还是值得我们去保留的。

食在广东好笼统参差不齐，近广州的好吃点，在近在好吃。为何潮客人到了广东饮食就会逐渐相同？记得小时候离开广州五十里左右，酒楼饭店家庭菜都感到煮的不好吃，都要老爸亲自下厨个个开胃。上八十年代到现在广州每年培养了大量省内外厨师，且很多毕业后留在广东广州做，之后更多回家乡发展。现在去国内或广东任何地吃蒸鱼炒青菜……也找出有同口感！老的说以前不敢想的，希望逐渐大同合口口。。

我不知道别人家的吃饭礼仪，我就说说我家的。小时候，我们已经懂得分工合作，帮父母分担家务，有负责淘米做饭的，有负责烧火的，有饭后扫地的，有饭后收碗的，各司其职。准备开饭时，有的拿出碗筷，摆好筷子，筷子不能平行放碗上面，这是不吉利的，要跟碗放桌面摆好。有的装饭，先给家里长者（爷爷奶奶）装，按大小顺序装饭。菜上齐了，长者坐上位（家里最正的位置），小孩子坐好，不能用手去拿菜吃，否则父母会骂。吃饭前，小孩要依次的跟爷爷奶奶，父母说：爷爷奶奶，爸妈吃饭了。才能开始拿筷子扒饭夹菜。吃完饭，筷子不能随便“啪”的放下，要放在碗旁边摆好，离开座位前，要跟长者说：爷爷奶奶，爸妈慢慢吃。才能离开座位。吃饭过程中，不能托腮帮子，大人说这样不好，有饭吃还愁眉苦脸的样子。也不能用筷子在菜碟里乱翻，专挑自己喜欢的吃，这样给人不礼貌没教养的感觉。吃饭也不能叽叽喳喳的讨论问题，不能巴拉巴拉的说个不停。父母总是告诉我们：食不言寝不语。有好菜时，不能光想着自己吃好的，首先要把肉夹给老者（爷爷奶奶），自己吃带骨头的。有的没跟爷爷奶奶一起住的，还要在开饭前用一个大碗装一碗好肉送过去给爷爷奶奶，才能开饭。规矩很多，小孩子有时不守规矩，就会被父母批评。所以，我们也养成了比较好的习惯，对父母依然很尊重。但随着年龄增长，社会风气也变了，这些规矩也慢慢的淡化了，变得没有那么死板了，至少现在吃饭是可以开开心心的谈笑风生了。我的家乡风土人情很好，虽然不发达，但是民风很淳朴。

1.吃饭时不能把筷子插在饭上！

2.吃饭时不能用筷子夹对方面的菜！

3.吃饭时不能用筷子在菜里面进行翻江倒海！

4.吃饭时筷子不能敲打碗碟！

5.吃饭时尽量不要说话，尤其是嘴里还有饭！

6.吃饭的声音尽量小些，最好是无声！

7.吃饭不能拼命灌酒！

8.要为长辈和客人盛饭！

9.人未到齐是不能吃饭的，尤其是长辈和客人未到更不能先吃！

10.吃饭时，不能拿着筷子指人！

11.吃完要先离桌时，必须表明！

12.若有客人，就要陪客人吃饱后，一起离桌！

还有一些就不说了，但上面12条是一定要的！广东人吃饭很传统，很有规矩！！

有人回答吃饭的礼仪。我讲讲对吃的特别要求。

加盐加糖不加醋

广东口味是加盐的时候一般都稍稍加点糖但绝大不份都不会加醋，称为吊味。但是加的比例一般不如江浙沪一带的多。

炒菜讲究『有镬(锅)气』

广东人炒菜，火要猛，锅要够热(广东人叫炒锅为镬)，放油放姜蒜葱爆开，才放主料，翻炒过程还要放点米酒。这要才称为有镬气

背脊向天皆可食

只要是趴着走的动物，在广东都是食物。

广东人吃饭最大的讲究是什么？是不会硬逼人喝酒。这是广东人实在的表现，也是广东人最大的幸福。

每次去北方出差，总是特别害怕喝酒，无论东北、山东、内蒙…反正不把你灌倒似乎主人就不够热情不够兄弟不给面子似的，也不管你能喝不能喝，也不论你有病没病，反正就变着法儿逼你喝。什么主陪副陪，什么三巡五巡，总之你倒了吐了他们才开心。而广东基本没这么多规矩，喝酒随意，能喝的喜欢喝的你就多喝点，不能喝的就少喝点，身体不行的你就直接说声身体不适，基本不用喝。反正，理解万岁！

餐桌文化除了潮汕地区其它不是太明显，一般尊者或者客人做首席，菜系可以分为三大类，潮汕菜，以卤菜出名；粤菜以顺德菜系为主，菜有点甜，因为基本的菜都放了白糖去烹饪提鲜，以鱼出名，粤菜素有吃在广州，味在顺德；客家菜，以酿三宝白切鸡盐焗鸡出名的菜系，菜以咸香为主，油盐酱姜葱蒜为调料，代表菜有客家老八盘

我是普通广州人，虽不说很讲究，但是传统还是要传承的。一家人齐齐整整的，吃饭要全家人一起吃，吃饭前晚辈招呼老人家吃饭，筷子不能插在饭里，更不能掉筷子，筷子拿法需正确，夹菜不能飞象过河，不要反着筷子夹菜（手背向外），吃饭不要发出声音，碗要用手拿起，不要低头趴在桌子上吃，先吃完的一般都对其他没吃完的说“慢慢吃”才离开。其实也没有其他特别讲究，这是起码的礼仪，其他地方也是这样的。至于其他人说在家就不用讲究，我觉得这些小规矩都不遵守，如何能遵守社会公德？

我觉得，单就“吃”这一方面，江南很讲究，广东更讲究。

人们都说 “食在广东” ，此言不虚。广东人在饮食文化中，讲究有几个方面：一是选取食材在空间和地域上的广泛性；二是在食物的应季和时节的考究上一直传承；三是对菜品制作的精细和大胆的创新。

广州处处都是好吃的。广州有原汁原味地道的广府菜，早茶、点心、宵夜、排挡应有尽有；从珠江逐渐进入珠江三角洲，寻味顺德，味蕾留下的是清、鲜、爽、嫩；沿海菜有代表性的湛江菜，碳烤生蚝无人不晓；东南沿海的潮汕地带又是美食聚集地，一碗手打鱼蛋令人销魂；此外，还有传统的客家菜和五邑菜，盐焗鸡、黄鳝饭、陈皮鸭，每道菜品都是十分惊艳。

从时节上来说，广东人的饮食时间表足足排满了整年。春天讲究滋补，喝老火靓汤；夏季吃糖水甜品和凉茶，降暑去湿；深秋时节吃腊味，煲仔饭热气腾腾，腊味咸中带甜，微微透着酒香；到了冬季，一个打边炉，足以温暖整个冬天。

粤菜制作精细，且大胆创新。取百家之长，善于在模仿中创新。想体验广东人的饮食文化，一整天都不能闲着。早上一泡早茶喝到中午，晚上露天的夜宵大排档营业至凌晨，可谓活色生香！

多谢友邀请！广东人吃饭是没有什么特别讲究的，主要便是吃饭时别一边吃饭一边敲碗敲筷子的，更别将筷子插在饭中间！这是不吉利的行为！

还有就是吃饭时最好就是斯文些，别将嘴巴嚼得吧唧吧唧的响！像喂猪似的！

至于说到广州人是否很在乎别人问他(她)吃完未？是的！广州人非常顾忌别人问候他:你吃完饭未！因为吃完这两个字，对于广州人来说，即是吃完没得吃了，完字，他们也可以理解为:完蛋(有死之意)！

所以，广州人特别是介意别人在早上问他(她):你吃完了吗？多数人的反应便是:呸呸呸！你才吃完了呢！所以，在广州问候广州人吃饭未时，最好便是:你食咗未(吃饭了吗)？而不是:你吃完了吗(你食完未)？

正所谓:入乡随俗！主要你了解广州人的本土人情，自然便不会有笑话八七，令人尴尬的事发生了。

分享适合喝早茶发的朋友圈，供参考~

享受饮茶的句子：

老了以后，三五好友，一张茶桌，一杯茶，无言亦欢。

从一杯清甘的绿茶开始，再借一杯温香的红茶中进入梦乡。

静心独坐，捧茶入定，一茶，一人，透过杯中茶叶看人生。